Женский чат
обо всем



Соус из сливочной помадки в домашних условиях

Сделать сливочную помадку в домашних условиях не сложно!

Sous iz molochnogo irisa

В средней кастрюле смешайте какао-порошок и сахар.

Sous iz molochnogo irisa1

Аккуратно добавьте немного жирных сливок, подогрейте смесь на среднем огне, помешивая.

Sous iz molochnogo irisa2

Когда смесь начнет нагреваться, добавьте немного масла и перемешивайте до тех пор, пока оно полностью не растает.

Sous iz molochnogo irisa3

Когда все хорошо смешается, добавьте ваниль, перемешайте хорошенько. Это важно!

Sous iz molochnogo irisa4

Подавайте сразу. Но если гости будут позже, налейте соус в банку!

Sous iz molochnogo irisa5

Этот соус можно держать в холодильнике долго!

Sous iz molochnogo irisa6

Если в холодильнике соус затвердеет, а он может затвердеть, переложите его в миску, нагрейте в микроволновой печи в течение 20 секунд, затем перемешайте и еще подержите в течение 10 секунд.

 

РЕЦЕПТ

Время подготовки: 5 минут

Уровень сложности: легко

Время приготовления: 10 минут

Порций: 8

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 стакан несладкого какао порошка
  • 1 стакан сахару
  • 1 стакан жирных сливок
  • 1 пачка соленого масла, разрезать на куски
  • 3 чайные ложки ванили

 

РЕЦЕПТ:

В средней кастрюле смешайте какао-порошок и сахар. Добавьте сливки, затем поставьте на для средний огонь и мешайте, пока нагревается. Когда смесь начнет нагреваться, добавьте масло, мешайте, пока масло не растает. Затем, когда смесь хорошо перемешается и согреется, добавьте ваниль. Продолжайте мешать. Оставьте в миске, пусть соус остывает в течение 5 минут, а затем перелейте в банку. Храните в холодильнике (он станет твердым, когда охладится).

Когда вам понадобится соус, нужно просто взять необходимое количество и подогреть его в микроволновой печи сначала 20 секунд, затем перемешать и еще  10 сек или до тех пор, пока соус не станет теплым.

Ваша сливочная шоколадная помадка, сделанная в домашних условиях, готова!

Источник: http://thepioneerwoman.com/cooking/hot-fudge-sauce/




Загрузка...


Яндекс.Метрика