Женский чат
обо всем



Шашлык из ананаса с соусом из меда и йогурта

Этот шашлык очень просто сделать. А с медово-йогуртовым соусом идеальный финал любого ужина! Вкуснейший десерт с ананасом!

Shfshlyk iz ananasa

ИНГРЕДИЕНТЫ на 8 порций:

  • 1 ананас
  • Масло для сбрызгивания при приготовлении
  • От 8 до 10 деревянных шампуров
  • 1 стакан йогурта
  • 3 столовые ложки меда
  • 1 столовая ложка свежих нарезанных листьев мяты

РЕЦЕПТ:

  1. Положите деревянные шампуры в воду и пусть полежат в течение, по крайней мере, 5 минут.
  2. Нарежьте острым ножом ананас. Начиная с верха, разрежьте ананас на четверти, избегая серединки. Обрежьте серединку и нарежьте ананас кубиками 5см*5см (2″x2″).
  3. Достаньте шампуры, немного подсушите и сбрызните его маслом. Нанижите ананас на шампуры, около 5 кусочки на каждый.
  4. Поместите шашлык на горячий гриль и поджаривайте около 4 минут или пока слегка не почернеет. Затем подержите шампуры на гриле еще 3-4 минуты. Снимите, положите на тарелку и украсьте нарезанной мятой.
  5. Для медово-йогуртового соуса: В миске смешайте йогурт и мед.
  6. Подавайте шашлыки из ананаса с медово-йогуртовым соусом.

Вот такой получился у нас десерт с ананасом. Угощайтесь!

 

Источник: http://steelehousekitchen.com/grilled-pineapple-kabobs-with-honey-yogurt-sauce




Загрузка...


Загрузка...
Яндекс.Метрика