Женский чат
обо всем



Маргарита с тремя видами ягод

Текила + свежие ягоды + немного солнца? Получается маргарита коктейль в домашних условиях.

margarita s tremya vidami yagod

Домашний ягодный простой сироп в этом рецепте легко делается из любых ягод в наличии, и это придает маргарите потрясающий розовый цвет. Здесь используются клубника, ежевика и голубика, но можно взять малину или любые другие ягоды!

Свежие ягоды всегда хороши, но можно использовать и замороженные, которые тоже вкусные и из них можно делать такую маргариту круглый год.

margarita s tremya vidami yagod1

время приготовления 10 минут | время приготовления 30 минут | общее время 40 минут

Порции: 4

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ДЛЯ ПРОСТОГО СИРОПА из трех видов ягод:

  • 1 чашка воды
  • ¾ чашки сахара
  • ⅓ чашка ежевики
  • ⅓ чашка нарезанной клубники
  • ⅓ чашка черники

margarita s tremya vidami yagod3 margarita s tremya vidami yagod2

ДЛЯ КОКТЕЙЛЯ:

  • ¼ чашки сахара или соли (для стекла колеса)
  • 2 чашки льда (можно под завязку)
  • ½ чашки сиропа из ягод
  • ½ чашки свежего сока лайма
  • 1 чашка текилы
  • Необязательно: ломтики лайма, свежие ягоды

ИНСТРУКЦИИ:

ДЛЯ СИРОПА:

Смешайте все ингредиенты в средней кастрюле на среднем огне. Доведите смесь до кипения и варите 4-5 минут, пока ягоды не смягчатся  и сахар не растворится.

Снимите сироп с огня и дайте ему полностью остыть.

Процедите сироп для удаления мякоти ягод и отложите. Мякоть можете использовать для приготовления смузи.

ДЛЯ КОКТЕЙЛЯ:

Положите две тарелки на стол. Налейте достаточное количество воды в первую тарелку. Положите сахар во вторую тарелку и равномерно разложите. Возьмите четыре бокала для коктейля и слегка окуните сначала в воду в первой тарелке, а затем в сахар или соль во второй. Стряхните излишки, заполните каждый бокал ¼ чашки льда или, как вам нравится, и отложите в сторону.

Смешайте сироп, сок лайма и текилу в шейкере. В зависимости от размера вашего шейкера, возможно, придется это делать два раза. Добавьте горсть льда и потрясите хорошенько до тех пор, пока маргарита не охладится.

Разлейте маргариту в четыре бокала для коктейля.

margarita s tremya vidami yagod4

Сверху положите ломтики лайма и свежие ягоды (необязательно) и сразу подавайте.

margarita s tremya vidami yagod5

ПРИМЕЧАНИЯ:

  1. Здесь используются свежие ягоды, но можно сделать сироп и с замороженными ягодами. Используйте любые ягоды, которые вам нравятся. Здорово было бы с малиной!
  2. На ободке бокала использовать соль или сахар, что вам больше нравится.
  3. Чтобы смешать маргариту, возьмите мощный блендер и примерно 2 стакана льда.
  4. Можно сделать сиропа больше, чем требуется. Положите его в холодильник на срок до недели и используйте в других коктейлях, например при приготовлении свежего лимонада или утреннего коктейля!
  5. Сладость маргариты будет изменяться в зависимости от ягод и лайма, которые вы используете.

 

Источник: http://www.lifeasastrawberry.com/triple-berry-margaritas/

 




Загрузка...


Загрузка...
Яндекс.Метрика